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Choco Edition – Ron Oscuro (vegan)

Name: Choco Edition – Ron Oscuro (vegan)
Brand: Mein Shop
SKU: 0004
Price: 11.70 EUR
Availability: OutOfStock

Rum · Oak · Sugarcane

Caldas, Colombia ORIGIN

Washed Barrel-Aged PROCESS

Geisha VARIETY

Choco Edition – Ron Oscuro (vegan) Mein Shop

1,800 MASL ELEVATION

Medium ROAST

Filter & Espresso EXTRACTION

Choco Edition – Ron Oscuro (vegan)

€11,70 EUR

€14,63 / 100G

Choco Edition – Ron Oscuro (vegan)

Ron Oscuro – Schokolade trifft Rumfass

Ein bittersüßer Gruß aus der Tiefe: Ron Oscuro vereint unseren in Rumfässern gereiften Kaffee mit feiner Zartbitterschokolade.
Das Ergebnis? Eine dunkle, fast geheimnisvolle Versuchung mit sanfter Rumnote, Kakaopower und einem Hauch Abenteuer.

Veredelt von der Kölner Manufaktur Loompaland, wird jeder Bissen mit Gummi Arabicum glasiert und bleibt dabei zu 100 % vegan.
Ein Geschenk für dich – oder alle, die bittersüße Erinnerungen lieben.

Für stillere Abende. Oder laut geteilte Momente.

Full recipes for filter and espresso are below on this page. For a quick start: 1:16 ratio, medium grind, 93 °C water, 3:00–3:30 total brew time.

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✓ FRESHLY ROASTED — Curated Coffee

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SCA 87.0 — specialty grade

Direct trade — fairly paid

TRANSPARENZ STATT MARKETING

Transparency

Was dieser Kaffee wirklich kostet. Veröffentlicht, nicht versteckt.

87Cup Score

/ kgPrice Paid

5.7×Above Market Price

/ kgTransport Cost

12 BagsLot Size

Wir veröffentlichen, was wir zahlen. Fairness ist kein Extra — sie ist die Grundlage. Kaffee darf nicht billig sein.

Extraction Guide

Unser Rezept für diesen Kaffee. Für Filter oder Espresso.

Overview

Kalita Wave 185

Kaffee: 25 g

Wasser: 400 g @ 93 °C

Grind

600 µm

Grind Calculator →

Recipe

0:00 - Bloom auf 50 g

0:45 - Spiral Pour auf 200 g

1:30 - Spiral Pour auf 300 g

2:10 - Finaler Pour auf 400 g

3:30 - Drain

METHOD: Kalita Wave 185
COFFEE: 25 g
RATIO: 1:16
WATER: 400 g @ 93 °C
GRIND: 600 µm

Ready to brew?

0:00 Bloom auf 50 g

0:45 Spiral Pour auf 200 g

1:30 Spiral Pour auf 300 g

2:10 Finaler Pour auf 400 g

3:30 Drain

Overview

Double Shot

Kaffee: 19 g in

Wasser: 47 g out

Recipe

0:00 - Pre-Infusion

0:08 - Ramp auf 9 bar

0:28 - Stop bei 47 g

THE STORY

Every step is craft. Every step has value.

Tell the story of this coffee here: the farm and the people behind it, why you chose this lot, how the profile was developed — from origin, through processing, into the cup. Substance over reach and hype.