DAS EXPONAT
Choco Edition – Ron Oscuro (vegan)
Rum · Oak · Sugarcane
Choco Edition – Ron Oscuro (vegan)
Ron Oscuro – Schokolade trifft Rumfass
Ein bittersüßer Gruß aus der Tiefe: Ron Oscuro vereint unseren in Rumfässern gereiften Kaffee mit feiner Zartbitterschokolade.
Das Ergebnis? Eine dunkle, fast geheimnisvolle Versuchung mit sanfter Rumnote, Kakaopower und einem Hauch Abenteuer.
Veredelt von der Kölner Manufaktur Loompaland, wird jeder Bissen mit Gummi Arabicum glasiert und bleibt dabei zu 100 % vegan.
Ein Geschenk für dich – oder alle, die bittersüße Erinnerungen lieben.
Für stillere Abende. Oder laut geteilte Momente.
Brew guide
Full recipes for filter and espresso are below on this page. For a quick start: 1:16 ratio, medium grind, 93 °C water, 3:00–3:30 total brew time.
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Extraction Guide
Our recipe for this coffee. For filter or espresso.
Recipe
0:00 - Bloom auf 50 g
0:45 - Spiral Pour auf 200 g
1:30 - Spiral Pour auf 300 g
2:10 - Finaler Pour auf 400 g
3:30 - Drain
- METHOD: Kalita Wave 185
- COFFEE: 25 g
- RATIO: 1:16
- WATER: 400 g @ 93 °C
- GRIND: 600 µm
Ready to brew?
0:00 / 0g
Overview
Double Shot
Coffee: 19 g in
Water: 47 g out
Recipe
0:00 - Pre-Infusion
0:08 - Ramp auf 9 bar
0:28 - Stop bei 47 g
Customer Reviews
5.0/5 · 2 reviews
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Chocolatey and full-bodied, and vegan too. Brilliant combination.
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Like a cup of liquid chocolate, without being sweet.
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