Azul Seco

Mit dem Geisha Natural präsentieren wir einen Kaffee, der durch seine außergewöhnliche Eleganz und aromatische Tiefe überzeugt. Die Bohnen stammen von kleinen Farmen in Caldas, Kolumbien, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen.

Die Aufbereitung erfolgt natural, wodurch die Süße und Fruchtigkeit der Geisha-Varietät besonders hervorgehoben wird. Nach der Ernte werden die Kirschen in der Sonne getrocknet, was dem Kaffee ein intensives Aroma und eine samtige Textur verleiht.

Im Geschmack zeigt sich eine klare Mango-Note, begleitet von floralen Anklängen und karamellisierter Süße. Die Komplexität ist fein ausbalanciert – fast teeartig leicht, aber mit präsentem Körper.

Dieser Filterkaffee eignet sich ideal für ruhige Genussmomente und entfaltet besonders in der Handaufbrühung sein volles Potenzial. Mit einem SCA Score von 87.5 gehört der Geisha Natural zur absoluten Spitze des Direct Trade Specialty Segments.