Freaky Coco

Exponat 002 — Freaky Coco

Ein Kaffee mit Charakter. Die Castillo-Varietät stammt aus San José in Caldas, Kolumbien — einer Region, die durch ihre Höhenlage von 1.400 bis 1.850 Metern und ihre aromatische Vielfalt bekannt ist.

Nach der Ernte folgt eine natürliche Aufbereitung: Die Kaffeekirschen trocknen als Natural Process in der Sonne, wodurch die fruchtige Süße und die cremige Tiefe der Bohnen besonders intensiv erhalten bleiben. Kein künstliches Aroma. Kein Übertreiben. Nur die volle Ausdruckskraft der Kirsche, präzise verarbeitet und sauber geröstet.

In der Tasse: Kokos · Zitrus · Keks · Süße.

Cremig. Verspielt. Klar im Aftertaste.

Freaky Coco ist ein Kaffee, der sofort heraussticht — mit einer weichen Textur, lebendigen Noten und einer Balance aus Frische und cremiger Süße. Ein Direct-Trade-Specialty-Coffee für Menschen, die Kaffee nicht nur trinken, sondern erleben wollen.

Herkunft: San José, Caldas, Kolumbien
Sorte: Castillo
Aufbereitung: Natural
Höhenlage: 1.400–1.850 m ü. M.
Röstung: Medium · Filter Roast
Extraktion: Filter · Handaufguss
SCA Score: 87+
Handel: 100% Direct Trade