Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.
(Albert Einstein)
Süß oder herzhaft?
Ein Frühstück für den kleinen Hunger haben wir allemal im Sortiment – knusprige Sandwiches in vegetarisch oder vegan, wöchentlich wechselnde Tortenvariationen und Kleingebäck sind ebenfalls am Start.
Kleine Speisen
- Guru Bowl
Griechischer Joghurt, frische Früchte und ayourvedisches GURU Granola - PeToMo Sandwich
Geröstetes Sauerteigbrot mit hausgemachtem Pesto, Tomaten und Mozzarella, garniert mit Rucolasalat und Crema di Balsamico - Hummus Umami Sandwich
Geröstetes Sauerteigbrot mit Hummus, sonnengetrockneten Tomaten und Kürbiskernen - Hummus Snack
Sauerteigbrot mit Hummus-Dip
Kuchen und Süßspeisen
Zu unserem regulären Kuchen-Sortiment gehören:
- Bananenbrot (vegan)
- Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting
- Käsekuchen
- Cookies (hell und dunkel)
- Canelés französischer Art
Zusätzlich warten wir jede Woche mit wechselnden hausgemachten Torten auf, vorzugsweise unter Verarbeitung unserer eigenen Produkte. Sprecht dazu einfach unser Personal an.
Italienische Kaffee-Spezialitäten
- Espresso (auch als Cortado oder Macchiato)
- Americano
- Cappuccino (Solo oder Doppio)
- Latte Macchiato
- Black Sense – Dirty Chai
Alle Kaffeespezialitäten können wahlweise mit Kuhmilch von unserem Milchbauern Josef aus der Eifel oder mit der veganen Milchalternative „Hafer Barista“ von Mølk bestellt werden.
Filterkaffee
Für viele ist Filterkaffee diese saure „Sockenbrühe“, die es früher bei Oma immer gegeben hat.
So ist es bei uns nicht. Die schonenden Herstellungsverfahren und die hochwertigen Bohnen, die für unsere Sorten verwendet werden, ermöglichen ein vielseitiges und betont nicht säuerlich-bitteres Geschmackserlebnis. Um die Aromen besser zur Geltung zu bringen, wird unser Filterkaffee im Cognacglas serviert.
Um deinen Geschmack möglichst genau zu treffen und die richtige Sorte für deinen Filterkaffee auszuwählen, kannst du natürlich unser Quiz machen. Aber du kannst dich auch einfach von uns beraten lassen, wenn du im Café bist.
Kein Kaffee, aber Spezialitäten
- Paper & Tea – Specialty Tee
verschiedene Sorten - Rohkakao – Maya Elixier, 250ml
wahlweise mit Chili oder Zimt - Rohkakao Kids – Maya Elixier, 250ml
Mit Panela und halb so konzentriert wie der übliche Rohkakao - Matcha Latte
- Chai Latte – Black Sense
- Babyccino
Aufgeschäumte Milch mit Panela und Zimt
Alle Spezialitäten können wahlweise mit Kuhmilch von unserem Milchbauern Josef aus der Eifel oder mit der veganen Milchalternative „Hafer Barista“ von Mølk bestellt werden.
Lindenstraße 73, 50674 Köln
Öffnungszeiten: Do.-So. 10-18.30 Uhr